正阳县税务局积极行动 杜绝“舌尖上的浪费”

正阳县税务局积极行动 杜绝“舌尖上的浪费”

(通讯员叶品 赵艳芳)9月4日,正阳县税务局职工食堂于师傅在餐厅内挂完最后一张提示牌后露出了甜蜜的微笑。

于师傅在职工食堂内挂提示牌内容是:“餐桌革命新起点、文明美食新倡议;民以食为天、食以礼为先;新时代文明工程餐桌革命,11.11文明美食日;一德,勤俭节约;二智,科学健康;三美味,营养好吃;文明从光盘行动开始”等12幅宣传挂画。这些宣传挂画不仅警示前来就餐的干部职工厉行节俭,文明、安全健康用餐,拒绝浪费的氛围,而且为窗明几净的职工食堂增添了令人耳目一新的亮丽色彩。

新入职的大学生小张说:“看了这些挂图心里酸酸的,厉行节约从我做起,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸、一支笔开始,决不能浪费一粒米,不然对不起冒38度以上高温为我们做饭的于师傅,更对不起习总书记殷殷嘱托!”

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示后。正阳县税务局认真组织学习和研究贯彻落实意见。该局结合本局实际制定下发了《关于坚决制止餐饮浪费行为的通知》,通过播放厉行节约、反对浪费宣传短片,发出倡议书,微信群、电脑屏保、悬挂宣传画、横幅标语等形式来营造勤俭节约、反对浪费的氛围。机关食堂在每天每餐统计就餐人数的基础上,按照减两人备餐,符合科学人体进食。减少原材料采购,尽力提高食材的利用率,以前作为下脚料的芹菜叶如今变身面蒸凉拌菜,剩余米饭做成蛋炒饭或第二天变成甜酒糊子,既丰富了干部职工的餐桌,又减少了浪费。同时,机关食堂狠抓水电气管理,长流水、长明灯等现象得到遏制。

“细微浪费积累起来是惊人的损失,点滴节约汇聚起来是巨大的财富。遏制“舌尖上的浪费”不能走过场、一阵风,必须拿出恒心毅力,以制度约束培养节约习惯,改变不良习俗和观念,让节约在全社会蔚然成风”。该局局长李响说。